Perpustakaan Eka Pustaka
Mi & Camilan Nusantara
Buku ini memuat ±50 resep khas Nusantara yang fokus pada 25 menu mi dan 25 camilan tradisional dari berbagai daerah di Indonesia. Resep-resep tersebut diklaim telah diuji coba dan disesuaikan sehingga mudah dipraktikkan serta berpotensi untuk usaha kecil/penjualan — cocok untuk referensi dapur, konsumsi keluarga, pesta, atau usaha kuliner.
Informasi Detail
- Penerbit
- Jakarta : Esensi Erlangga Group., 2018
- Deskripsi Fisik
- 112 hlm
- Bahasa
- Indonesia
- ISBN/ISSN
- 978-602-6847-67-6
- Klasifikasi
- 641
- Edisi
- Cetakan Pertama
- Subjek
- Pernyataan Tanggungjawab
- Liza Setiawan
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar