Buku ini memuat ±50 resep khas Nusantara yang fokus pada 25 menu mi dan 25 camilan tradisional dari berbagai daerah di Indonesia. Resep-resep tersebut diklaim telah diuji coba dan disesuaikan sehingga mudah dipraktikkan serta berpotensi untuk usaha kecil/penjualan — cocok untuk referensi dapur, konsumsi keluarga, pesta, atau usaha kuliner.